中国预制菜产业园创新发展大会成功召开

　　11月12日，由中国预制菜产业园创新发展工程与市文旅集团、淮扬菜集团共同主办的2022中国预制菜产业园创新发展大会在淮安国际食品博览中心举行。

　　会上，来自高校、研究机构、企业等的专家学者围绕预制菜产业作交流分享，中国预制菜产业园创新发展工程专家委员会与顾问团证书颁发仪式、预制菜产业园建设与评价规范启动仪式、中国预制菜产业园创新发展工程淮安试点签约仪式和圆桌会议同步举行。

　　会议指出，淮安有深厚的美食文化底蕴、坚实的食品产业基础、优良的绿色生态环境、浓厚的科研创新氛围，发展预制菜产业基础优势得天独厚。目前，市文旅集团正加快推动预制菜产业全链条发展，通过打造“千秋淮扬”淮安预制菜区域公用品牌，促进一、二、三产业融合发展，提升淮安预制菜的知名度和影响力，促进淮安预制菜产业高质量发展。（供稿：综合部、食博会工作组）详情请点击>>