“淮扬药膳”专题讲座走进吉隆坡

　　11月19日，“中国故事”之“淮扬药膳”专题讲座在吉隆坡中国文化中心举办，吸引了100多名马来西亚相关专家学者、院校师生、中医药及中国文化爱好者参加。

　　讲座上，主持人介绍了作为中国四大菜系之一淮扬菜的起源和传承，以及淮安的历史和文化风貌。主讲嘉宾还就淮扬菜中“药食同源”的养生观和养生原则与观众进行交流，结合马来西亚季节特点提出药膳养生建议，并针对观众提出的中医药和病理学相关问题进行解答。

　　此次讲座由吉隆坡中国文化中心、江苏护理职业学院、马来西亚中国医药保健食品商会、中国淮扬菜文化博物馆共同主办。